Pet World News

Oxary Magazine
$10 – $15 / Week
Yough שואפת לשבש את שטח הפיצה הקפואה בעזרת יוגורט יווני

Yough שואפת לשבש את שטח הפיצה הקפואה בעזרת יוגורט יווני


תחום הפיצה הקפואה ראה בשנים האחרונות מגוון מצטרפים המציעים הצעות טובות יותר עבורך – החל קרום באנזה עשוי עם חומוס ל קטו של קפלו, בצק ללא גלוטן. נוסדה על ידי קבוצה של חברי ילדות ומכללות מניו ג'רזי, יוצרי Yough מאמינים שלמוצר החדש שלהם יש את מה שנדרש כדי לפרוץ את החבילה.

השקה היום, בצק הפיצה של Yough עשוי מיוגורט יווני. המותג מציג אותה כאלטרנטיבה חלבונית גבוהה יותר במעבר הפיצה הקפואה, עם פחות קלוריות ופחמימות, בהשוואה למוצרים העשויים מכרובית וחומוס. כל פיצה מכילה 32 גרם חלבון, ואילו הפיצה של בנזה מכיל רק 17 גרם.

ג'ייסון מילר, COO ומייסד שותף של החברה, אמר ל- Meals Dive שקבוצת היוצרים החלה להתנסות עם יוגורט יווני בבצק כאשר טרנד מתכוני "בצק שני מרכיבים". הפך לוויראלי ברשתות החברתיות במהלך המגיפה. כל אחד מהם חווה בעיות בריאותיות שדרשו שינוי בתזונה, הוא אמר, והם נתנו עדיפות להכין פיצה מזינה יותר שלא מוותרת על הטעם.

החברה אמרה שהפוסטביוטיקה של מרכיב היוגורט היווני שלה – תוצר הלוואי החיידקי של פרה-ביוטיקה ופרוביוטיקה שכמה מומחי בריאות מצביעים על היתרונות בבריאות המעיים שלהם – יסייעו לו לפנות לצרכנים המחפשים יתרונות בריאותיים גדולים יותר בארוחות הקפואות שלהם.

"ידענו שהבצק משני מרכיבים ממריא, אבל הרגשנו שחייבת להיות דרך קלה יותר לצרכנים ליהנות ממנו ובמקביל להפוך אותו לנקי וטעים יותר", אמר מילר.

יוגורט יווני של פיצה יוונית

שלושת פריטי הפיצה הקפואים של Yough.

באדיבות Yough

רשימת המרכיבים של הפיצות כוללת יוגורט יווני שמקורו בחוות ויסקונסין, קמח חיטה אורגני, עגבניות וגבינה. הפיצה זמינה בשלושה סוגים: גבינה, פפרוני הודו וקרום עירום שצרכנים יכולים להוסיף לו תוספות משלהם. החברה מציעה גם בצק מוכן לאפייה לדמיון מחדש של כל סוגי החטיפים.

המותג משיק תחילה את הפיצות שלו ישירות לצרכן באתר האינטרנט שלו, אך מצפה להשקה קמעונאית ארצית בהמשך השנה.

מילר אמר ל- Meals Dive ברגע שהיא תבנה פיצה, החברה מקווה להשיק מוצרים אפויים נוספים באמצעות יוגורט יווני, כולל בייגלס, בייגלה ולחמניות קינמון.

"אנחנו מתחילים עם פיצות קפואות ובצקים, אבל המטרה הסופית של Yough היא להמשיך לדחוף את הגבולות של מה שיכול להיות אוכל מנחם, תוך מתן עדיפות לבריאות וטעם", אמר מילר.

יוגורט יווני, פופולרי על ידי מוביל הקטגוריה צ'ובאני בסוף שנות ה-2000, זכה לפרסום בזכותו כמות גבוהה של חלבון ופחות פחמימות בהשוואה ליוגורט מסורתי. מתכונים לפיצה משני מרכיבים העשויה עם יוגורט יווני קיימים באינטרנטאבל נראה ש-Yough's היא הראשונה שהגיעה לקמעונאות.



Source link

Tags

Share this post:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Category
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit eiusmod tempor ncididunt ut labore et dolore magna
Scroll to Top