Pet World News

Oxary Magazine
$10 – $15 / Week
טייסון מפיל את התווית 'אין אנטיביוטיקה' על מוצרי עוף

טייסון מפיל את התווית 'אין אנטיביוטיקה' על מוצרי עוף


תקציר צלילה:

  • טייסון פודס לא תציג יותר תווית "ללא אנטיביוטיקה לעולם" על חלק ממוצרי העוף שלה מכיוון שהיא תחזיר את השימוש בכמה אנטיביוטיקה בשרשרת אספקת העופות שלה, אמרה החברה בהצהרה ל- Meals Dive.
  • החברה אמרה כי מוצריה יעברו לסימון "ללא אנטיביוטיקה חשובה לרפואת האדם" עד סוף השנה הנוכחית. כמחצית מתעשיית העופות משתמשת בכמה אנטיביוטיקה, לפי הצהרתו של טייסון.
  • המהלך מגיע על רקע קריאות לשקיפות רבה יותר במגזר העופות, לאחר התפרצות שפעת העופות הפתוגנית ביותר בשנה שעברה, אשר הוביל לכמעט 60 מיליון עדרים שהושלכו.

תובנה לצלילה:

טייסון אמר ל-Meals Dive שהיא קיבלה את ההחלטה להתרחק מלהיות נקייה לחלוטין מאנטיביוטיקה "עם האינטרס של אנשים ובעלי חיים בראש", בהתבסס על מדע והבנה מתפתחת של שיטות העבודה הטובות ביותר. התווית "אין אנטיביוטיקה חשובה לרפואת האדם" מוכרת על ידי ה-USDA וארגון הבריאות העולמי ומאפשרת שימוש באנטיביוטיקה שאינה חיונית לטיפול במחלות אנושיות.

טייסון – יצרנית העופות הגדולה ביותר בארה"ב – הודיעה לראשונה בשנת 2017 על כוונתה לחסל אנטיביוטיקה ממוצרי העופות שלה, לאחר שנים של לחץ מצד קבוצות צרכנים. בזמנו, טייסון אמר שהיא תחליף את האנטיביוטיקה בפרוביוטיקה בייצור העוף שלה.

חברות יריבות גם נתנו עדיפות למיתוג העוף שלהן כנטול אנטיביוטיקה. Perdue אמר באתר האינטרנט שלו אף אחד ממוצרי העופות שלה מעולם לא מכיל אנטיביוטיקה, בטענה שהוספת אורגנו וטימין לתזונה של התרנגולות שלו עוזרת להם להישאר בריאים. אתר האינטרנט של הגאווה של פילגרים לדבריו, בעוד שהמדגרות שלה נטולות אנטיביוטיקה מאז 2016, היא משתמשת באנטיביוטיקה כדרך פעולה נגד מחלות אם הומלץ על ידי וטרינר.

ההחלטה של ​​טייסון עשויה לאותת על מאמץ גדול יותר מטעם יצרני העופות למניעת מחלות, לאחר ההשפעה המשמעותית של התפרצות שפעת העופות ב-2022. חיסון עופות, אפשרות מוצעת שממשל ביידן אמר שהוא בודק, אינו פופולרי בקרב יצרני עוף פטם. פרופסור לבריאות עופות באוניברסיטת קליפורניה, דייויס, מוריס פיטסקי אמר ל- Food Dive מוקדם יותר השנה לחברות עוף פטם – שעושים 20% מהרווחים שלהם בחו"ל – מתנגדים לחיסונים כי זה ימנע מהם למכור אותם באזורים שיש להם תקנות מחמירות יותר מאשר בארה"ב

השימוש באנטיביוטיקה במזון נתקל בשנים האחרונות בדחיקה משמעותית מצד קבוצות צרכנים ופעילי בריאות הציבור. יש לחיידקים ספציפיים גדל עמיד לחומרים האנטי-מיקרוביאליים המצויים באנטיביוטיקה, כולל אלו שניתנים לעופות. א 2021 מחקר שפורסם בכתב העת הרפואי Infection and Drug Resistance מצא ששימוש באנטיביוטיקה בחוות עופות הגביר משמעותית את העמידות לזני חיידקים באדמה.

קבוצות סחר בתעשייה הגנו על השימוש באנטיביוטיקה לעוף. מועצת העוף הלאומית אמר בפוסט בבלוג ששימוש באנטיביוטיקה לעופות הכרחי כדי למנוע מחלות. הוא אמר שכמה אנטיביוטיקה מאושרת לשימוש בעופות על ידי ה-FDA וה-USDA, אבל הכללים הפדרליים דורשים שיש לפנות אנטיביוטיקה ממערכות החיות לפני מכירתן.

תומכי בריאות ורווחת בעלי חיים טוענים שהתעשייה מודאגת יותר מרווחים מאשר בריאותם של בעלי חיים וצרכנים. הליגה ההומנית אמר בפוסט בבלוג אנטיביוטיקה מדרבת תרנגולות לגדול בצורה לא טבעית ומהווה איומים חמורים על בני אדם, במיוחד אנשים עם דחיקה חיסונית.



Source link

Tags

Share this post:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Category
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit eiusmod tempor ncididunt ut labore et dolore magna
Scroll to Top