דרק ג'טר משקיע ב-Meati Foods

תקציר צלילה:

• היכל התהילה של בייסבול דרק ג'טר השקיע סכום לא ידוע ביצרנית אנלוגי בשר תפטיר Meati Meals.
• ה-Yankees nice גם יהיה יועץ לחברה, המשתמשת בתפטיר פטריות להכנת אנלוגים חתוכים שלמים של סטייק ועוף.
• ג'טר הוא אחד מכמה סלבריטאים שחברו השנה עם Meati. של החברה קולינרי קולינרי בשר – שפים מפורסמים המציגים את מוצריו במסעדות שלהם, באמצעות מתכונים ובערכות ביתיות – הופעל על ידי דייוויד צ'אנג בפברואר. איש טלוויזיה ומחבר ספרי בישול רייצ'ל ריי הצטרפה חודש שעבר.

תובנה לצלילה:

במונחים של מציאת ספורטאי שיאמת את היתרונות התזונתיים של הפריטים של Meati Meals, החברה הצליחה להצליח.

ג'טר בילה 20 שנה בתור כוכב קצר של הניו יורק יאנקיז. לאחר פרישתו ב-2014, הוא היה עסוק בעסקים, שותף בהקמת אתר הספורט The Gamers Tribune, הקים את פלטפורמת כרטיסי המסחר Area Membership, ובעבר שימש כמנכ"ל ובעלים חלקי של מיאמי מרלינס.

"כשזה הגיע לשקול השקעה בתעשייה הזו, היו לי שלוש סדרי עדיפויות עיקריים בהערכת המזון: תזונה, קיימות וטעם", אמר ג'טר בהודעה. "Meati בהחלט מספקת, עם סטייקים וקציצות באיכות מעולה ודגש מוסדי על ערך תזונתי גבוה ופרקטיקות ברות קיימא."

ג'טר ביצע עוד כמה השקעות בחברות מזון ומשקאות מאז פרישתו מבייסבול. הם כוללים שירות משלוחי ארוחות מותאם רפואית Efficiency Kitchen, משקאות חריפים בוטניים וחברת מוצרי טיפול עצמי Amass, ו סטארט-אפ רוחות המזדקנות במהירות בהתאמה אישית.

נשיא ו-COO של Meati, סקוט Tassani, אמר שההשקעה של ג'טר היא "אישור ענק" למזון של החברה.

מכיוון ש-Meati פורצת לקטגוריית חלופות הבשר עם מוצרים חדשים לצרכנים, חשוב לה לשתף פעולה עם אנשים שהצרכנים מכירים וסומכים עליהם.

סטייק אנלוגי חתוך שלם העשוי מתפטיר – שורשי פטריות – עשוי להיות רעיון מטריד עבור חלקם. אבל הגיבוי של שפים ידועים, אנשי טלוויזיה וספורטאים יכול להוכיח שזהו מוצר ששווה לנסות מבחינה קולינרית ותזונתית.

Meati מתחננת קדימה עם התרחבות קמעונאית ארצית שתוכננה זה מכבר, שאותה היא מתכננת להמשיך לאורך השנה. מוצריה זמינים כיום ביותר מ-500 חנויות מכולת ברחבי הארץ, כולל כל מיקומי שוק האיכרים של Sprouts ו-260 חנויות של Meijer במישיגן, אוהיו, אינדיאנה, אילינוי, קנטקי וויסקונסין.

בינואר, זה פתחה את מתקן הייצור שלה Mega Ranch, שלדבריה החברה צריכה לייצר מספיק מוצר כדי לספק ל-7,000 חנויות מכולת. לא ברור לאיזה היקף הגיעה Meati, אם כי בשבוע שעבר החברה lלסייע ל-5% מכוח העבודה שלהאו 17 אנשים.

מכיוון שהמכירות של חלופות בשר נוטות להיות פושרות יותר, שחקן חדש יותר בשוק כמו Meati יוכל ליהנות מכל האישורים שהוא יכול לקבל.

אנליסטים אמרו שעם פרופילי המרקם והטעם השונים שלהם, רשימת רכיבים קצרה יותר וצפיפות תזונתית טובה יותר, מוצרים כמו סטייקים של Meati וקציצות עוף יכולים לשנות את התפיסה של הפלח ומכירות הקטגוריות הכוללות.

אבל צרכנים עשויים להזדקק לעידוד מסוים. אמנם הקשר של ג'טר לחברה אינו כולל בהכרח קמפיינים שיווקיים, אך להשקעה שלו יש משקל – ובתוקף תפקידו כיועץ, הוא יכול לעזור לחברה להשתמש במוצרים ובשיווק שלה כדי למקד לאנשים שמחפשים חלבון חלופי.